Saúde Física e cerebral: como a Vitamina C contribui com a saúde do corpo e do cérebro?
A vitamina C proporciona diversos benefícios à sua saúde física e cerebral, sendo principalmente reconhecida por sua ação antioxidante. Além disso, ela:
- Auxilia na promoção da saúde cardiovascular, oferecendo suporte diante de doenças como arteriosclerose e hipertensão.
- Ao combater o estresse oxidativo, a vitamina C ajuda a proteger os vasos sanguíneos e reduzir o risco de danos relacionados às doenças cardiovasculares.
- Colabora no metabolismo energético e na função muscular
- devido o auxílio na síntese de carnitina, uma substância que auxilia no transporte de ácidos graxos para as mitocôndrias, onde são queimados para produzir energia;
- devido a ação antioxidante, que reduz o estresse oxidativo induzido pelo exercício físico; e devido ao aumento da síntese de colágeno, proteína essencial para a estrutura e função dos tecidos conjuntivos, incluindo os músculos.
- Auxilia na saúde dos olhos
- devido a ação antioxidante e aumento da síntese de colágeno;
- Segundo a Academia Americana de Oftalmologia, uma dieta rica em vitamina C pode contribuir para redução da progressão da catarata, por conta da ação antioxidante, que age na redução da oxidação que turva a lente do olho.
- Combate o envelhecimento da pele, cabelo e unhas.
- Devido ao aumento da síntese de colágeno e ação antioxidante da vitamina C, que reduz os danos causados pelos radicais livres.
Além disso, a vitamina C possui diversas outras contribuições à saúde:
Estudos recentes confirmam que, além de todos os benefícios descritos, a vitamina C também favorece o seu desempenho cerebral. A sua ação antioxidante é crucial na desaceleração do envelhecimento celular, contribuindo com a saúde do cérebro, assim como outras estruturas do corpo. Um exemplo é um estudo publicado no periódico Frontiers in Physiology pela Universidade do Sul da Flórida, que destaca a relevância da vitamina C na manutenção do equilíbrio das funções cerebrais
Neste artigo, você irá descobrir como a vitamina C colabora para a sua saúde física e cerebral, o que a falta dela provoca no seu corpo, e como manter a saúde do seu corpo e cérebro pode ser uma tarefa simples. Boa leitura!
As funções da vitamina C na saúde física e cerebral
Está longe de ser um segredo que a vitamina C fortalece o seu sistema imunológico, prevenindo doenças como a gripe e o resfriado. Mas, o que não é tão comum sabermos é que o ácido ascórbico (componente ativo da vitamina C), possui diversos outros benefícios que colaboram direta e indiretamente para a saúde do seu corpo e cérebro.
Compreenda melhor os benefícios que a vitamina C proporciona para o seu organismo devido a sua ação antioxidante e auxílio no metabolismo energético:
- Auxílio na produção de aminoácidos, como a carnitina e a catecolamina, que regulam o sistema nervoso e desempenham uma função indispensável no crescimento dos tecidos e na cicatrização de feridas.
- Colaboração na síntese (produção) de neurotransmissores que atuam como mensageiros químicos, carregando informações entre as células do seu corpo.
Um exemplo é a dopamina, um importante neurotransmissor que desempenha um papel fundamental no sistema nervoso central, sendo envolvida em uma variedade de funções, incluindo regulação do humor, controle do movimento, motivação, sensação de recompensa, e aprendizado.
Ela é liberada por neurônios em várias áreas do cérebro e transmite sinais entre as células nervosas, desempenhando um papel crucial na comunicação neural
A dopamina é sintetizada a partir do aminoácido tirosina. A enzima chave nesse processo requer a vitamina C como cofator para funcionar adequadamente.
- Aumento na absorção de ferro, que é indispensável para funções biológicas como síntese de DNA, proliferação e reparo celular, para a produção de energia e transporte de oxigênio pelas hemácias para todos os órgãos e tecidos.
- Atuação na formação do colágeno, que é predominante na cartilagem articular e contribui para a melhora da pele, melhor funcionamento das articulações, preservação óssea, além de agir na massa muscular.
- Auxílio no metabolismo energético do corpo, visto que na ação indireta da vitamina C dentro da mitocôndria, que é conhecida como “central energética” da célula, ela também colabora no fluxo sanguíneo cerebral, que garante que o encéfalo receba os nutrientes e o oxigênio necessários às suas células.
- Envolvimento na formação das bainhas de mielina, que permitem a condução dos impulsos nervosos com velocidade e precisão.
Além disso, a vitamina C é um antioxidante que ajuda a proteger as células do seu corpo dos danos provocados pelos radicais livres, que geram o estresse oxidativo.
O estresse oxidativo acontece quando há um desequilíbrio entre os radicais livres produzidos no nosso corpo e a atividade antioxidante, ou seja, há mais oxidação do que o corpo consegue “reparar”.
Os efeitos da vitamina C no organismo também estão associados a benefícios mentais através da redução dos danos oxidativos aos neurônios direta e indiretamente, auxiliando na preservação da função cerebral e na manutenção das funções cognitivas, por conta da sua ação antioxidante, de acordo com estudos publicados na Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia.
Além disso, a função significativa da vitamina C na síntese de neurotransmissores, como a serotonina e dopamina, demonstram a importância dessa vitamina na manutenção do equilíbrio emocional e saúde mental.
O que a falta de vitamina C no corpo pode causar?
A carência de vitamina C no seu organismo pode provocar uma doença rara, porém bastante perigosa, chamada escorbuto, que possui sintomas como sangramento, fraqueza na gengiva, fragilidade muscular, cansaço e queda de dentes.
A baixa absorção de ferro durante o processo de digestão é outra consequência que pode ser causada pela falta de vitamina C no seu corpo. A falta de ferro pode provocar anemia e sintomas como:
- Indisposição;
- Falta de ar;
- Tontura;
- Palpitação;
- Dor de cabeça;
- Palidez de pele e mucosas;
- Enfraquecimento dos cabelos e unhas.
Além dos problemas já citados, a carência de vitamina C afeta diretamente a sua resistência às infecções, dificulta o processo de cicatrização de feridas e provoca o envelhecimento precoce por conta da oxidação das células.
O que a falta de vitamina C no cérebro pode causar?
A escassez de vitamina C pode estar vinculada ao comprometimento cognitivo, especialmente em pessoas mais idosas, de acordo com uma pesquisa conduzida por cientistas da Universidade Flinders.
Segundo Yogesh Sharma, pesquisador e autor do estudo, a deficiência dessa vitamina pode estar ligada à depressão, à confusão mental e ao comprometimento cognitivo. O comprometimento cognitivo, frequentemente observado em idosos hospitalizados, acarreta desafios relacionados à memória, concentração e processos decisórios.
Os resultados revelaram que os indicadores de função cognitiva foram bem inferiores entre os pacientes com deficiência de vitamina C.
As análises indicam uma probabilidade três vezes maior de comprometimento cognitivo na ausência desse nutriente em comparação com idosos que apresentavam níveis aceitáveis de vitamina C.
Referências:
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